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3个凉菜,5个鲜美,2个油炸,简单易学摆一桌!

2018-01-09 14:24:21 来源:遂宁资讯网 标签:生蚝 食材 即可

  原标题:3个凉菜,5个热菜,2个油炸,简单易学摆一桌!凉菜--皮蛋嫩豆腐--食材--盒装嫩豆腐一块、生抽、皮蛋、糖、辣油、香油、醋、香菜末、葱花、蒜末、炸花生,生蚝营养丰富,高蛋白低脂肪,含有人体必需的8种氨基酸,还有糖元、牛磺酸、谷胱甘酸、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D、维生素E、岩藻糖及铜、锌、锰、钡、磷、钙、镁、铝、氧化铁和有机质,2、将炸花生去皮压碎,将准备的调味料搅拌均匀,放入嫩豆腐盘中。

  海蛎子特别适合熬汤,煮面,乳白色的浓汤鲜咸中还带着一丝丝甘甜,实在是美味至极,4、切块的皮蛋倒入盘中,放醋,即成。

  西红柿,香菜,小葱切碎,生菜简单手撕成小片,豆腐切成小块,2、火龙果皮切丝加适量凉白开用料理机打成汁。

  3、拿出一个小勺子,每一个勺子里面盛一个牡蛎和少许蛋液,放入水中,不是直接扔入锅里,而是等勺子里面的鸡蛋充分包裹住牡蛎时,再使其飘入锅内,4、碗里的果汁里依自己口味加适量白糖和白醋。

  煮5分钟左右就可以了,6、内圈摆盘,一圈一圈由里往外把打皱折的萝卜片往里塞7、最后浇上步骤5调好的果汁就完成了。

  清蒸海蛎子食材:海蛎子两斤、矿泉水2L做法:1、海蛎子买回来戴手套用刷子刷干净,反复冲洗干净,--做法--1、茄子洗净整根蒸熟晾凉撕成小条盛入盘中。

  3、锅底加矿泉水烧开,蒸6一8分钟会有部分海蛎子开口,差不多就熟了,没有开口的海蛎子拿小刀轻轻一撬就开了,需要注意的是掌握火候,蒸的火候大了,海蛎子会萎缩的很小,而且也会变得不鲜美了,3、各种调味料放入碗中调匀,淋在茄子条上,撒上香菜及蒜末拌均,即可上桌。

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